第7章

沈老頭拍板:“咱們家就賣栗子糕。”

沈青雲心裡石頭放下,隻要沈老頭點頭,那這門生意算是成了,也多虧陳氏和雲氏手藝好,第一次味道就能這麼好。

“不過得換個名字,咱們這毛栗子太多了,彆人都不稀罕,說不定一聽是栗子糕,就算再好吃也看不上。”

沈青雲記得很清楚,老家那邊盛產橘子和柚子,去彆人家串門,主人端出來的招待水果就是這兩樣。

等到成熟的季節,全是都摘橘子和柚子,摘不完的扔樹上,路人看見了都懶得摘。

什麼東西一旦氾濫,就不值錢了。

陳氏覺得幺兒子說的很有理,讚同地點了點頭,“不叫栗子糕,那叫啥?”

沈青雲低頭沉吟了一下,道:“顏色是黃的,不如叫蛋黃香糕?”

“蛋黃香糕。”雲氏唸了一下,擔憂道:“又冇有蛋黃,要是叫這個名字,客人買了,說冇有蛋黃,找我們算賬咋辦?”

沈青雲笑了笑,“這不更好,彆人一聽蛋黃,肯定會覺得好吃,蛋又是好東西,一文錢能買一塊多劃算,要是被人跟風,肯定以為咱們家用蛋黃做的,就是想仿照我們,一時半會兒也琢磨不出來。”

說完,見雲氏還是擔心,便道:“這顏色像蛋黃,至於有冇有蛋黃不重要,我們賣的是糕點。”

雲氏冇想到小叔子腦瓜子這麼好使,這樣一來,確實是好主意,就算是彆人找他們算賬,那也能解釋得通。

沈老頭也想明白了,激動拍手,“狗蛋就是聰明,好,就叫蛋黃香糕。”

“要去山裡撿栗子,不可能瞞過村裡人,彆人看見我們賣,肯定猜的到是毛栗子做的。”陳氏覺得冇那麼容易矇混,村裡藏不住事。

“去縣城賣,那邊人多,生意好做些,也不容易遇到村裡人,就算是遇到了也冇事,等他們琢磨出來了我們已經賣上一陣子了,而且大家一起賣,也是誰家做的好吃誰家生意好。”

沈老頭點頭,“狗蛋說得有道理,就比如集市上那麼多麪攤,我隻喜歡去許老頭那裡吃。”

事情商量完,沈青雲就回自己的屋子睡覺去了。

明天還得早起去學堂,不能熬夜。

沈老頭老兩口躺床上,正在議論沈青雲。

“孩他爹,我算是看出來了,狗蛋調皮是因為太聰明瞭,你看他平時上竄下跳,村裡冇任何人說他乾壞事,你再看看彆人家的皮小子,哪個不被人說。”

“狗蛋隨根,我腦瓜子好使,他比我腦瓜子更好使。”沈老頭頗為自豪。

陳氏掐了他一下,“我跟你說正事,你正經點。”

“疼,你彆掐了,好好好,說正經事,你說你說。”

陳氏這才鬆手,“咱們就狗蛋這個兒子了,不管他會不會讀書,咱們都要讓他念,要是家裡供不起,就把幾個丫頭賣了。”

不是她不心疼丫頭,而是丫頭長大嫁人,是彆人家的,比起幺兒子,是可以用來犧牲的。

沈老頭沉默了一下,才道:“我還乾的動,以後不要再說這樣的話,免得雲氏提心吊膽,咱們給丫頭們找個好人家,近一點,以後有了姻親,狗蛋也能多幾個侄女婿,到時候彆人想欺負他,也要掂量掂量。”

陳氏應了一聲。

***

沈青雲一早就被沈老頭送去張秀才家了。

沈青雲進了張家院子,看到沈老頭還站在那裡看著。

“爹,我自己進去,你回去吧。”

“好,你先進去,我看著你。”

沈青雲隻能在沈老頭的注視下進了學堂,坐下,打開書箱,拿出筆墨紙硯。

他突然站起來,朝著外麵跑去,出了院子,看到沈老頭快要消失的背影。

他背脊因為長期乾苦力佝僂著,已經無法立直了。

沈青雲看著沈老頭身形消失在視線裡纔回頭,不料看到站在身後的張秀才。

張秀才拍了拍他的肩膀,鼓勵道:“你好好讀書,纔不枉你父親對你的期望。”

沈青雲這幾天才真切的感受到承載著彆人的期望的沉重,為了枉死的沈大,為了視他為眼珠子的父母,還有需要他照顧的嫂子侄女們。

課堂上,沈青雲十分認真,除了需要記住和新認識的字,還要用這個時代的人思考問題。

隻有把自己思維改變,才能更好理目前學的東西。

***

雲氏帶著三個丫頭去山裡撿毛栗子,這次就不撿毛刺球了,而是直接撿毛栗子米,除了裂開崩出來的栗子,其他的需要剝開。

大妹已經十四了,到了要嫁人的年紀,就冇怎麼乾粗重活了,在家裡養一養,到時候說個好人家。

五妹則是年紀還小,乾不了什麼活,在家裡還能幫著添根柴。

陳氏擅長廚房裡的活,雲氏不在,做栗子糕就要她來,大妹在旁邊打下手。

“五妹,燒大火,毛栗子煮熟要碾碎,我這邊和麪醒發,大妹,你去把豆腐箱子洗好,放太陽下曬著。”

陳氏手裡忙著,嘴巴不停,吩咐兩人乾活。

***

在學堂裡讀了一天書的沈青雲揉了揉痠疼的手腕,今天寫的字比昨天更多,紙張用的也比昨天多。

張秀纔給他們佈置課業,明天月末,是休沐日,課業比平時要多點。

李俊唉聲歎氣,在張秀纔看不到的時候抱怨,麵對張秀才的時候屁都不敢放一個。

張秀才佈置好每個人的課業,學堂裡就下學了。

沈青雲走到村頭,看到了等在那裡的沈老頭,果然冇猜錯,他這是要每天都要接送他。

父子倆走回家,還冇進院子,一股濃鬱的香縈繞在鼻尖,煙囪冒著煙。

品嚐過無數美食的沈青雲,忍不住深深的吸了一口氣。

他迫不及待跑進去,卻發現院子門關著,裡麵的大妹聽到動靜,走過來開門。

“小叔,爺,你們快進來,門要拴著,不然老有人過來偷看。”

沈青雲溜進去。

栗子糕已經做好了,裝箱冷著成型,質地金黃滑潤,平整攤開,散發出一陣陣香氣。

“狗蛋,給你留著呢。”

陳氏走過來,給他嘴裡放了一塊。

一股濃濃的甜香在舌尖融化,在口中蔓延開來,甜味散發到味蕾,甜而不膩,香而不膩。

沈青雲眼睛亮了,“娘,今天比昨天做的還好吃。”

陳氏解釋:“多放了點糖和栗子,確實更好吃了。”

沈青雲冇想到陳氏摳搜的性子還能多放糖。

許是看出他的疑惑,陳氏笑罵道:“你娘我不是摳搜,我那是精打細算,多放糖也是因為要靠這個賺錢,當然是味道越好就越好賣。”